Как определить, что куриные бедра готовы?

- Цвет :Мясо должно быть непрозрачным на всем протяжении. Если вы видите розовый или красный цвет, значит, его нужно готовить дольше.

- Соки :Когда вы протыкаете курицу ножом, сок должен течь прозрачным, а не красным или розовым.

- Текстура :Приготовленные куриные бедра должны быть твердыми на ощупь.

- Температура :Внутренняя температура курицы должна составлять 165 градусов по Фаренгейту при измерении термометром для мяса.