Какие бактерии встречаются в сырой курице?

Кампилобактерии — это тип бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление. Он содержится в сырой птице, в том числе в курице, и может передаваться человеку при контакте с сырым мясом или птицей или при употреблении в пищу недоваренной птицы. Симптомы пищевого отравления Campylobacter включают диарею, боли в животе, лихорадку и тошноту.

* Сальмонелла

Сальмонелла — еще один тип бактерий, который может вызвать пищевое отравление. Он также содержится в сырой птице, включая курицу, и может передаваться человеку при контакте с сырым мясом или птицей или при употреблении в пищу недоваренной птицы. Симптомы пищевого отравления сальмонеллой включают диарею, боль в животе, лихорадку и рвоту.

* <б>Э. кишечная палочка

Кишечная палочка — это тип бактерий, которые могут вызывать различные заболевания, включая пищевые отравления. Некоторые штаммы кишечной палочки обнаруживаются в сырой птице, в том числе в курице, и могут передаваться человеку при контакте с сырым мясом или птицей или при употреблении в пищу недоваренной птицы. Симптомы пищевого отравления кишечной палочкой включают диарею, боль в животе, лихорадку и рвоту.

* Листерия

Листерия — это тип бактерий, которые могут вызвать листериоз, серьезную инфекцию, которая может быть смертельной для людей с ослабленной иммунной системой. Листерия содержится в различных продуктах питания, включая сырую птицу, включая курицу, и может передаваться человеку при контакте с сырым мясом или птицей или при употреблении в пищу недоваренной птицы. Симптомы листериоза включают лихорадку, мышечные боли, головные боли и тошноту.

* Clostridium perfringens

Clostridium perfringens — это тип бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление. Он содержится в различных продуктах питания, включая сырую птицу, включая курицу, и может передаваться человеку при контакте с сырым мясом или птицей или при употреблении в пищу недоваренной птицы. Симптомы пищевого отравления Clostridium perfringens включают диарею, боль в животе и тошноту.