Если вы сварите куриный бульон, который хранился в холодильнике 12 дней, подойдет ли он?

Нет, варить и употреблять куриный бульон, хранившийся в холодильнике 12 дней, небезопасно. Существует повышенный риск пищевого отравления из-за роста бактерий в течение такого длительного периода времени. Обычно рекомендуется использовать любой приготовленный или охлажденный бульон или бульон в течение 3-4 дней для достижения оптимального качества и безопасности.