Каковы пять лучших рецептов куриного ала-короля?

Это традиционный рецепт, приготовленный из соуса, курицы, грибов и сливок. Обычно его подают с рисом или тостами.

Ингредиенты:

- 1 столовая ложка сливочного масла

- 1 столовая ложка муки

- 1/4 стакана куриного бульона

- 1/4 стакана молока

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна

- 1/2 стакана вареной курицы, нарезанной

- 1/2 стакана грибов, нарезанных ломтиками

- 1/4 стакана пимиенто, нарезанного кубиками

Инструкции:

1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

2. Добавьте муку и готовьте 1 минуту или пока смесь не станет золотисто-коричневой.

3. Добавьте венчиком куриный бульон и молоко. Доведите до кипения и варите 5 минут или пока смесь не загустеет.

4. Добавьте соль, перец, тимьян, курицу, грибы и перец пимиенто.

5. Готовьте 10 минут или пока курица не прогреется.

6. Подавайте с рисом или тостами.

2. Южный Куриный Ала Кинг

Эта версия рецепта добавляет немного южного колорита за счет добавления бамии.

Ингредиенты:

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1/2 стакана нарезанного лука

- 1/2 стакана нарезанного сельдерея

- 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/2 стакана нарезанной бамии

- 1 фунт куриных грудок, приготовленных и измельченных

- 1/2 стакана универсальной муки

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1 стакан молока

- 1/2 стакана куриного бульона

- 1/4 стакана густых сливок

- 1/4 стакана тертого сыра

Инструкции:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

2. Добавьте лук, сельдерей, зеленый болгарский перец и бамию и готовьте 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

3. Добавьте курицу, муку, соль и перец и готовьте 1 минуту или пока смесь не станет однородной.

4. Постепенно добавьте молоко и куриный бульон и доведите до кипения.

5. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или пока смесь не загустеет.

6. Добавьте густые сливки и сыр и готовьте 5 минут или пока сыр не расплавится.

7. Подавайте с рисом или тостами.

3. Курица в мультиварке Ала Кинг

Это отличный рецепт для тех, кто предпочитает невмешательство. Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте весь день.

Ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок, приготовленных и измельченных

- 1 банка грибного крем-супа

- 1 банка крем-супа из сельдерея

- 1/2 стакана молока

- 1/2 стакана тертого сыра

- 1/4 стакана нарезанного лука

- 1/4 стакана нарезанного сельдерея

- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку.

2. Накройте крышкой и варите на слабом огне 8 часов.

3. Перемешайте и подавайте с рисом или тостами.

4. Запеканка из курицы Ала Кинг

Это отличный рецепт для семейного ужина или обеда. Просто запекайте запеканку, пока она не станет пузырьковой и золотисто-коричневой.

Ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок, приготовленных и измельченных

- 1 банка грибного крем-супа

- 1 банка крем-супа из сельдерея

- 1/2 стакана молока

- 1/2 стакана тертого сыра

- 1/4 стакана нарезанного лука

- 1/4 стакана нарезанного сельдерея

- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1 стакан отварного риса

- 1/2 стакана измельченных крекеров

- 2 столовые ложки топленого сливочного масла

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2. В большой миске смешайте курицу, грибной крем-суп, крем-суп из сельдерея, молоко, сыр, лук, сельдерей, зеленый болгарский перец, соль и черный перец.

3. Добавьте приготовленный рис.

4. Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

5. В небольшой миске смешайте измельченные сухари и растопленное сливочное масло.

6. Посыпьте запеканку смесью крекеров.

7. Выпекайте 30 минут или пока запеканка не станет пузырчатой ​​и не станет золотисто-коричневой.

8. Перед подачей дайте постоять 10 минут.

5. Салат «Ала Кинг» с курицей

Это облегченная версия классического рецепта, которая идеально подходит для летнего обеда.

Ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок, приготовленных и измельченных

- 1 банка грибного крем-супа

- 1/2 стакана майонеза

- 1/4 стакана сметаны

- 1/4 стакана нарезанного лука

- 1/4 стакана нарезанного сельдерея

- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/4 стакана тертого сыра

- 1 головка салата, нарезанная

- 1 помидор, нарезанный

- 1/2 стакана кусочков бекона

- Гренки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте курицу, грибной крем-суп, майонез, сметану, лук, сельдерей, зеленый болгарский перец и сыр.

2. Перемешайте до однородной массы.

3. Добавьте нарезанный салат, помидоры и кусочки бекона.

4. Перемешайте.

5. Подавайте с гренками.