Как долго сырая курица может храниться в холодильнике до готовности?

Это зависит от вида сырой курицы и способа ее хранения. Сырую целую курицу можно хранить в холодильнике до двух дней, а сырую куриную грудку или бедра можно хранить до одного дня. Куриный фарш следует приготовить в течение двух дней с момента покупки. Всю сырую курицу следует готовить при внутренней температуре 165 градусов по Фаренгейту, чтобы ее можно было безопасно есть.