Как приготовить курицу гриль?

- Куриные грудки или бедра без костей и кожи (4-6 штук)

- Оливковое масло (1 столовая ложка)

- Соль и перец (по вкусу)

- Приправа для гриля (по желанию; 1 чайная ложка)

Инструкции:

1. Разогрейте гриль до средне-сильного огня.

2. Обсушите куриные грудки или бедра бумажными полотенцами.

3. Смажьте курицу оливковым маслом, затем приправьте солью, перцем и любой приправой для гриля.

4. Поместите курицу на разогретый гриль.

5. Готовьте курицу по 5–7 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

6. Подавайте курицу-гриль сразу или дайте ей немного остыть перед подачей.

Вот несколько советов по приготовлению курицы-гриль:

- Чтобы курица не прилипала к решетке, перед приготовлением можно слегка смазать решетку маслом.

- Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру курицы и убедиться, что она полностью приготовлена.

- Дайте курице постоять несколько минут, прежде чем нарезать ее и подавать, чтобы соки перераспределились.

- Курица-гриль — универсальное блюдо, его можно сочетать с различными гарнирами, такими как салаты, макароны или овощи.