Можно ли приготовить курицу-гриль в духовке без масла?

Да , можно приготовить курицу-гриль в духовке без использования масла. Вот простой способ получить идеально приготовленную и нежную курицу-гриль без добавления масла:

Ингредиенты:

1. Куриные грудки или бедра без костей и кожи.

Инструкции:

<б>1. Разогрейте духовку:

- Разогрейте духовку до 400°F (200°C).

<б>2. Подготовьте курицу:

- Промокните курицу насухо бумажными полотенцами, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

<б>3. Приправьте курицу:

- Приправьте курицу сухой натертой смесью по вашему вкусу или смесью соли, черного перца, чесночного порошка, паприки и любых других специй по вашему выбору.

<б>4. Используйте решетку для выпечки:

- Поместите решетку на противень. Это обеспечит циркуляцию воздуха и предотвратит размокание курицы.

<б>5. Запекать в духовке:

- Поместите куриные грудки или бедра на подготовленную решетку для запекания.

- Запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут или до полной готовности курицы. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины кусочков курицы.

- Курица считается полностью приготовленной, когда ее внутренняя температура достигает 165°F (74°C). Проверить температуру можно с помощью термометра для мяса, вставленного в самую толстую часть курицы.

<б>6. Поджаривание для хрустящей корочки (необязательно):

- Если вы хотите хрустящую кожуру, можете запекать курицу в течение последних 1–2 минут приготовления. Внимательно следите, чтобы не обжечься.

<б>7. Пусть это отдохнет:

- Когда курица будет готова, достаньте ее из духовки и дайте постоять несколько минут, прежде чем нарезать и подавать. Это позволит соку перераспределиться и сохранить курицу нежной и влажной.

Следуя этим шагам, вы сможете насладиться вкусной и полезной курицей-гриль в духовке без добавления масла.