Используете ли вы яйцо и молоко, чтобы испечь панировке Куриные

хрустящей, золотисто-коричневый курица кора может напомнить вам о шипящих, разбрызгивая сковороде, но вы можете испечь же заманчивое блюдо в духовке без электроплитка беспорядок. Вместо погружения крошки покрытой кусочки курицы в кастрюлю горячий жир, печи жареная курица опирается на очень небольшое количество масла до коричневого покрытия. Базовое покрытие яйца и молоко помогает сухарях придерживаться цыпленка, и натуральные соки облегчения процесса обжаривания
. Вещи Вы будете Need
мелкой жаровне
нефти или разбрызгивателя
две миски <ш> взбейте
Хлеб Каталог
Кухонный комбайн
Моноблочные панировочные сухари (Необязательно)
бумажные полотенца
Приправы (по желанию)
Мясо термометр авто Инструкции

1. <р> Пальто дно мелкой жаровни с скудной 1/16 дюйма нефти, чтобы предотвратить слипание. Кроме того, спрей кастрюлю с разбрызгивателем. Отложите подготовленную сковороду. Каталог
   

2. Взбейте вместе яйцо и равное количество жидкости молока в миску. Смешайте их, пока смесь не станет гладкой и сливочным. Вы можете заменить яичных белков на целых яиц, и использовать обезжиренное, 2 процента или цельное молоко. Каталог
   

3. Импульсный свежий хлеб в крошки в кухонном комбайне или использовать упакованные хлебные крошки. Вы также можете импульса сухой хлеб, сухарики или сухой фарш смесь, чтобы сделать очень хорошо, заправленные крошки. Подготовьте достаточно крошки, чтобы покрыть кусочки курицы, и поставить курицу в неглубокой миске. Каталог
   

4. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Пэт кусочки курицы насухо бумажными полотенцами. Опустите их по одному в яйцо и молочную смесь, затем в сухарях, поворачиваясь, чтобы покрыть каждый кусок равномерно и полностью. Каталог
   

5. Упорядочить кусочки курицы с покрытием в подготовленную форму, так они не соприкасаются. Поместите кастрюлю в непокрытый центре духовку и выпекать до крошка покрытие не является коричневым и хрустящим и курица не будет сделано, которая должна занять около 45 минут. Каталог
   

6. <р> Проверьте степени готовности с мгновенный чтения термометр для мяса, вставив датчик в самой толстой части мяса, не касаясь кости. Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить к внутренней температуре 165 F. В общем, курица не будет сделано, когда это уже не розовый. Маленькие кусочки готовятся быстрее, чем крупные или плотных кусков, так контролировать их по отдельности.
   Каталог