Гриль куриный, пока он не достигнет безопасной внутренней температуры. Кук куриное филе до тех пор, пока не достигнет внутренней температуры 170 градусов по Фаренгейту, и кости в цыпленка, пока он не достигнет 180 градусов по Фаренгейту.
Каталог
прямого тепла

Начало гриле курицу на Прямой нагрев. Гриль курица на средних и высоких тепловых шептала снаружи, уплотнение соки внутри. Гриль мелкие кусочки курицы, которые варят в соответствии полчаса, в течение прямого тепла. Удалить целую курицу и крупные куски курицы из прямых источников тепла после внешних коричневых тонах.
Каталог
рекуперативном

Гриль целую курицу и крупные кусочки курицы в течение косвенного тепла для двух и -a от половины до трех часов - в зависимости от размера курицы - от низкого до среднего тепла установлен между 230 и 250 градусов по Фаренгейту. Для Угольные грили, косвенные тепла означает гриле курицу на площади не прямо над углями. Для газовых грилей, включите одной горелки, оставляя другие выключен, поместите курицу на одну из выходных горелок, и закрыть капот гриле, чтобы тепло от активной горелки косвенно курить курицу.
<Ш >