Как долго вы готовите сырую ветчину в мультиварке?

Время приготовления сырой ветчины в мультиварке будет варьироваться в зависимости от размера ветчины и желаемой степени готовности. В качестве общего руководства:

- Ветчину весом 5–7 фунтов варите на слабом огне в течение 7–8 часов или пока внутренняя температура ветчины не достигнет 145°F (63°C).

- Ветчину весом 7–9 фунтов варите на слабом огне 9–10 часов или пока внутренняя температура ветчины не достигнет 145°F (63°C).

- Ветчину весом 9–12 фунтов варите на слабом огне 10–12 часов или пока внутренняя температура ветчины не достигнет 145°F (63°C).

Всегда используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру ветчины и убедиться, что она достигла желаемой степени готовности.