Сколько нужно приготовить на 15 человек?

- Мясо:около 15-20 фунтов куриных грудок или бедер без кожи и костей, свиной корейки, говяжьей вырезки или рыбного филе.

- Овощи:10–15 чашек овощной смеси, такой как брокколи, морковь, сладкий перец, лук, грибы и кабачки.

Стороны:

- Салат:1-2 кочана салата, 1 стакан нарезанных помидоров, 1 стакан нарезанных огурцов, 1/2 стакана тертой моркови, 1/2 стакана гренок и бутылочка заправки.

- Хлеб или булочки:примерно 15 булочек или ломтиков хлеба.

- Картофельное пюре:10-12 фунтов картофеля, 1 стакан сливочного масла, 1 стакан молока, соль и перец по вкусу.

Десерт:

- Мороженое или торт:2 галлона мороженого или 1 большой торт.

Напитки:

- Вода:1-2 ящика бутилированной воды.

- Безалкогольные напитки:1 ящик газированной или газированной воды.

- Пиво или вино:(по желанию)

Советы:

- При планировании меню учитывайте любые диетические ограничения и предпочтения ваших гостей.

- Если вы готовите скоропортящиеся продукты, например салаты или картофельное пюре, обязательно храните их охлажденными до подачи на стол.

- Рассмотрите возможность использования одноразовых тарелок и посуды, чтобы облегчить уборку.