Сколько времени нужно варить кубики говядины в мультиварке?

Время приготовления говяжьих кубиков в мультиварке может варьироваться в зависимости от размера кубиков и желаемой степени прожарки. Вот общее руководство:

Маленькие кубики говядины (кубики размером 1 дюйм):

* На слабом огне:примерно 6-8 часов.

* На сильном огне:примерно 4-6 часов.

Большие кубики говядины (2-дюймовые кубики):

* На слабом огне:примерно 8-10 часов.

* На сильном огне:примерно 6-8 часов.

Имейте в виду, что это приблизительное время, которое может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и модели вашей мультиварки. Проверка внутренней температуры с помощью термометра для мяса по-прежнему важна, прежде чем считать блюдо готовым. Для хорошо прожаренной говядины внутренняя температура должна составлять от 170 до 175 градусов по Фаренгейту (от 77 до 79 градусов по Цельсию).