Как приготовить соленый говяжья грудинка в глиняный горшок

<р> Солонина грудинка сочетание грудинки и корейки или крупу, крестец и круглые куски говядины. Эти сокращения не очень нежная и требует много времени для приготовления пищи в метод, который вселяет влагу. Использование Крок-Пот медленный плита подготовить солонины грудинку является идеальным, поскольку влага, полученные от жидкостей или овощей, приготовленные с мясом остается внутри Крок-Пот создания пар, который помогает в приготовлении пищи и добавлять влагу к грудной клетке.
Вещи Вы Нужен груз 4 фунта. сырое солонины говяжья грудинка
травления специи пакет (входит в грудной клетке)
Средняя брюква, разрезают на кусочки
1 фунт больших моркови, нарезать на куски

1 1/4 фунта малька картофель лук-порей

Половина кочана капусты
термометр для мяса авто Инструкции

1. Layer брюква, морковь, картофель и лук-порей в горшке-горшок окружают грудинку. Овощи выпустит соки в процессе приготовления, добавив влаги и вкус к грудной клетке. Поместите сырое солонину в Крок-Пот на вершине овощей. Большинство солонина корейка поставляется с одним или двумя приправы пакетов. Разброс пакет приправ сверху грудной клетки. Каталог
   

2. <р> Добавить 4 до 5 чашек воды в Крок-Пот, чтобы покрыть грудинку. Вода должна достигать по крайней мере 1 дюйм выше, чем грудинки. Поместите крышку на черепок горшка. Установите Крок-Пот в "Высокий". Кук грудинка в течение семи-восьми часов. Не снимайте крышку Крок-Пот в процессе приготовления, так как это позволит тепла и пара, чтобы избежать, что может увеличить время приготовления. Солонина корейка по-прежнему может быть розового цвета после приготовления, Проверьте степени готовности с термометром мяса, который следует читать 160 градусов по Фаренгейту или выше. Мясо должно быть вилка тендер. Каталог
   
3. <р> Удалить грудинку и овощи из-Крок-Пот. Разрешить грудинка отдохнуть, по крайней мере 10 минут до резки. Подавать солонины грудинку с вареными овощами.
   Каталог