Что такое бочонок пони?

Пони-кег — это небольшой бочонок пива, обычно вмещающий 72 жидких унции США (2,1 л) или 1 британский галлон (4,5 л). Бочонки-пони часто используются для вечеринок, пикников и других небольших собраний, поскольку их легко транспортировать и из них можно выливать воду без использования баллона с CO₂.

Считается, что термин «пони-кег» возник в начале 19 века, когда небольшие бочонки использовались для транспортировки пива от пивоваренных заводов в салоны. Эти бочонки часто возили на спинах пони, отсюда и название.

Бочонки для пони обычно изготавливаются из нержавеющей стали или алюминия. Они доступны в различных размерах, но наиболее распространенным размером является бочонок емкостью 72 унции жидкости США. В бочонке такого размера можно получить примерно 8-10 пинт пива.

Бочонки для пони обычно наполняются пивом из бочонка большего размера. Процесс наполнения бочонка пони называется «перекачиванием». Перекачивание осуществляется путем присоединения шланга к бочонку большего размера и последующего открытия клапана на шланге. Пиво будет течь в бочонок пони, пока он не заполнится.

Как только бочонок пони наполнится, его можно будет разлить и подавать. Чтобы открыть бочонок пони, вам понадобится соединитель для бочонка и баллон с CO₂. Соединитель для бочонка прикрепляется к бочонку, а затем подключается к резервуару с CO₂. Баллон с CO₂ обеспечит давление, необходимое для выталкивания пива из бочонка.

Бочонки «Пони» — удобный способ транспортировки и подачи пива. Они идеально подходят для вечеринок, пикников или других небольших собраний.