Американские пельмени Южный фаворит, который пара с супом, тушеные и Соус на основе блюда. В отличие от азиатских пельменей, которые содержат наполнители, завернутые с тонкой, тупой обертки, американские пельмени просты печенье или лапши тесто, приготовленное в бульоне. Выпало непосредственно в кипящей тушеное мясо, печенье и лапши пельмени мокрые и пушистый, а потому, что им не хватает мощных приправы, пельмени взять на ароматы, что они приготовлены с в горшке.
Каталог
Печенье Пельмени

Печенье пельмени отличаются тем, что они значительно Puff раз приготовлены. Использование разрыхлитель для закваски, печенье клецки пушистые и свет, и плавать в верхней части бульона. Также называется падение пельмени, потому что маленькие ложки сдобного теста упал в кипящий бульон, чтобы создать их, печенье клецки больше и легче, чем лапши пельмени. В то время как вы можете легко сделать тесто для печенья пельмени самостоятельно, вы можете также использовать готовую печенье тесто из продуктового магазина, чтобы создать этот тип клецки.
Каталог
Noodle Пельмени

Для обоих типов пельмени, сначала смешать сухие ингредиенты вместе - как правило, только мука, соль и, в случае печенья пельмени, разрыхлителем. Добавить в жидкостях и замесить тесто до тех пор, пока приходит вместе. Для печенья пельмени, разорвать мяч для гольфа размера кусков теста и варить их в кипящей бульон от 10 до 15 минут или до пыхтел и приготовленные путем. Для лапши пельмени, раскатать тесто в тонкий, длинной полосой около 1/2 дюйма в диаметре. Отрежьте 1-дюймовые части и поместите их в бульон варить около 10 минут, пока слегка не пыхтел и нежная. Лапша пельмени будут опускаться на дно, что делает его важным перемешать горшок пару раз в то время как пельмени готовят.
Каталог