Как приготовить свинину на палочке

<р> Специя вашем дворе барбекю, готовя свинину на палочке, шиш кебаб стиле. Свиные Kabobs являются большой отход от скучной гамбургеры и хот-доги, поскольку они позволяют вашей семьи и друзей, чтобы настроить их Кабобс со свежими овощами, таких как грибы, сладкий перец и лук. Для Ваших Кабобс, выбор в пользу костей свиных отбивных, толщиной около 1/2 до 3/4 дюйма. Варить на лиственных угля для хрустящей внешней текстуры и вкуса Смоки
. Вещи Вы будете Need
большой миске
Деревянные шпажки
бумажным полотенцем
Филе свинины отбивные
Разделочная доска
Кухонные ножи
свежие овощи
приправленной соли Каталог
черный перец
лиственных пород древесного угля Древесный уголь
дымохода
мангале
Газета
Гриль легче
Щипцы <ш > Мясо термометр

инструкции

1. Заполните большую миску с водой и поместите его на столешнице. Замочите деревянные шампуры в течение 30 минут, чтобы предотвратить их от сжигания в процессе приготовления. Удалить шампуры из воды и высушите их с бумажным полотенцем. Каталог
   

2. Поместите свиные отбивные без костей на разделочной доске. Нарежьте свинину в 1-дюймовые кубы с острым кухонным ножом. Чоп ваши любимые сезонные овощи на кусочки, которые примерно такого же размера, как ваши свинины кубиками. Каталог
   

3. Слайд кусок свинины в базе шампур с последующим вегетарианец. Повторите процесс, чтобы создать свои собственные уникальные комбинации. Посыпать приправой соль и черный перец на свинины Кабобс для повышения вкус, если это необходимо. Каталог
   

4. Подготовьте гриль. При использовании пропана гриль, следуйте инструкциям производителя для освещения в средней обстановке. Для мангале, залить угля из твердых пород дерева в базе уголь дымоход. Сомните несколько листов газеты и поместите их в базовой отсеке угля дымохода. Поместите трубу на горизонтальной решеткой вашего мангале. Каталог
   

5. <р> Вставьте решетку легче в основание дымохода и зажечь газету. Снимите трубу и решетку, как уголь брикеты начинают светиться оранжевым. Вылейте уголь из твердых пород дерева в базе гриле и заменить решетку. Каталог
   

6. выровнять свинины Kabobs 4 до 6 дюймов от пылающих углей. Превратите ваш Кабобс после 5 минут варки, используя пару щипцов. Позвольте вашим свинины Kabobs готовить дополнительные 5 до 7 минут. Каталог
   

7. <р> Вставьте иглу мяса термометра в одном из свинины Кабобс для обеспечения внутренней температуры достигло 145 градусов по Фаренгейту. Каталог