Как: в панировке из баклажанов на заменитель мяса

<р> Низкая калорий, баклажаны с мясным текстуры и земляным ароматом делает естественный заменитель мяса в разнообразных блюд. Панировочные и жарки баклажан часто приводит к двухфазной беспорядок, потому что он содержит так много воздушных карманов и, как правило, чтобы впитать масло, как губка. Секрет приготовления фирму, нежный и ароматный баклажан свернуть воздушные карманы без заполнения их маслом на этапе обжаривания. Наиболее эффективный способ сделать это путем выпаривания воды внутри ломтики баклажанов в микроволновой печи, а затем нажать их плоские
. Вещи, Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
нож шеф-повара
СВЧ-сейф пластины
пирог пластины
Яйцо
Молоко Каталог
вилкой
хлебные крошки
сковороде
нефти
Щипцы

Инструкции

1. Вымойте баклажаны тщательно и погладить их насухо бумажными полотенцами. Нарежьте баклажаны в 1/4-дюймовых толстых раундов или что толщина Ваш рецепт призывает. Вы можете очистить их, если вам нравится, но кусочки сохраняют свою форму лучше, если вы оставите кожицу на. Каталог
   

2. Line достаточно СВЧ-сейф пластины, чтобы держать все ломтики баклажанов в отдельных слоях , Расположить ломтики на пластинах в один слой. Обложка ломтики с одной бумажным полотенцем на тарелку. Каталог
   

3. Поместите один тарелку ломтики баклажанов на другой. Повторите с третьей пластиной, если необходимо, заканчивая пустой тарелкой на самом верху. Каталог
   

4. Поместите сложенные пластины в микроволновой печи и варить ломтики баклажан в течение трех минут на высоком уровне.
   
   

5. разборки стопки пластин и использовать сложенные бумажные полотенца, чтобы оградить свою руку, как вы нажмете твердо вниз на ломтики баклажана, чтобы выдавить оставшуюся воду или воздух. Каталог
   

6. < р> Заполните неглубокую посуду с 2 дюймов молока. Удар яйцо в него вилкой. Сезон молоко с какими бы то ни трав и специй лучше комплемента вам рецепт. Заполните вторую неглубокую посуду с сухарями Панько. Каталог
   

7. Экскаватор баклажаны в молоко и яйца, а затем смесь пальто их с Панько панировке. Каталог
   

8. <р> Тепло 1/2 дюйма масла в сковороде на среднем огне, пока масло переливается. Рапсовое масло растительное и хорошо для этого, как оливковое масло, потому что вы не нагревать ее мимо его точки курения. Каталог
   

9. Фрай несколько ломтиков баклажанов в то время для одной-двух минут в сторона, или до тех пор, Панько крошки не оказалось глубоко, золотисто-коричневого цвета. Включите их щипцами, а не вилкой, чтобы избежать их соскальзывание вилки в горячем масле и брызг вас. Каталог
   

10. Слить панировке и жареные ломтики баклажана на бумажное полотенце и продолжить Ваше мясо-subtitution баклажаны рецепт.
    Каталог