Как приготовить окорок (10 шагов)

<р> Ничто не говорит домашняя кухня как буженина. Этот рецепт прост, но вкусно и, несомненно, есть вашу семью прошу вас приготовить ветчину чаще
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 целое или половину ногу копченой ветчины на кости
1 ст перцем мозолей страница 3 до 4 лавровых листа
коричневый сахар
Гвоздика Каталог
французской горчицей
большой горшок или миску
жаровне
острый нож авто Инструкции

1. Место ветчина в большой миске. Заполните чашу с достаточным количеством воды, чтобы полностью покрыть ветчину и замочить на ночь ветчину. Это позволит удалить излишки соленость. Каталог
   

2. Поместите ветчину в пресной воде. В большой кастрюле поставить ветчину и добавить свежей воды, чтобы покрыть ветчину. Добавить лавровый лист и перец мозолей на воду и доведите воду до кипения. Каталог
   

3. Варить ветчину. После того, как вода пришла в кипение превратить температуру вниз и варите на медленном огне ветчину в течение двадцати минут за фунт ветчины. Каталог
   

4. Очистить и забить ветчину. Когда Simmering делается удалить ветчину из воды и очистить кожу от ветчины, оставляя слой жира нетронутыми. Используя острый нож счет (CUT) жировой слой в крест-накрест, чтобы создать алмазные формы в жире.
   

5. пальто с услугой горчицей. Пальто жировой слой с французской горчицей. Каталог
   

6. Обложка с коричневым сахаром. Обложка горчицу покрытием ветчину с коричневым сахаром. Каталог
   

7. <р> Вставьте гвоздики. Придерживайтесь зубчик в каждом из ромбов на жировой слой ветчины. Каталог
   

8. Повар ветчиной. Предварительно разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Выпекать ветчину в течение 35 минут. Каталог
   

9. Прохладный ветчиной. Снимите приготовленную ветчину из духовки и дайте отдохнуть ветчина в течение десяти-пятнадцати минут. Каталог
   

10. Вырезать ветчиной. Вырезают ветчину вокруг кости и служить.
    Каталог