Какова последовательность блюд для неформального обеда?

Блюда, подаваемые для неформального приема пищи, зависят от типа приема пищи (бранч, обед или ужин) и местной культуры. Типичная последовательность неформального обеда может включать следующее:

<б>1. Закуски или Amuse-Bouche:

-Легкие закуски или небольшие закуски подаются перед основным приемом пищи, чтобы стимулировать аппетит.

<б>2. Салат или суп:

- Можно предложить закуску из салата или теплый суп.

<б>3. Первое или основное блюдо:

- Подается основное блюдо, часто состоящее из белка (мясо, рыба или вегетарианские блюда), в сопровождении гарниров, таких как овощи, рис или макароны.

<б>4. Десерт:

- Сладкое блюдо или выпечка завершают трапезу.

<б>5. Напитки:

- Напитки, такие как вода, соки или безалкогольные напитки, подаются во время еды. При необходимости могут быть предложены алкогольные напитки.

<б>6. Кофе или чай:

- После десерта обычно подают горячий напиток, например кофе или чай.

<б>7. Монетные дворы или пети-фуры:

- Небольшие сладости или мятные конфеты подаются в конце трапезы, чтобы освежить вкус.