золота картофель возникла в Южной Америке, а в начале 1400-х годов, как с более чем 200 видов, произрастающих в диком. Многие из них собирали и использовали, чтобы прокормить сельскохозяйственных животных. Один из этих видов, которые растут в Перу имеет богатый аромат и желтой мякотью. Именно этот картофель, который зажег воображение Гэри Джонсон, специалист в области сельского хозяйства, и вдохновил его на создание Юкон Золотой картофель. В 1966 году он вырастил картошку Norgleam с желтой мякотью картофеля из Перу, который уступил в Юкон Золотой картофель. Теперь, Юкон золото выросли по всей Северной Америке.
Каталог
Факты Пищи

Юкон золота картофель хороший источник калия, витамина С, витамина В-6, ниацин , кальций, белок и железо.


варочной

Эти картофель идеально подходят, чтобы ароматные пюре, которые не требуют столько масла для ароматизации других сортов картофеля , Они идут хорошо варят в супах, которые чеснок, сливки или оба. Они часто служили зубчатый на стороне с белой или красной рыбы с зеленью. "Иллюстрированный Кука" Журнал говорит, что они лучше, чем красновато-коричневый для картофеля-фри.
Каталог
Seasons

Хотя различные золотые картофель доступны круглый год, Юкон золота рано различных середине сезона. Это означает, что они посадили в марте и апреле, выросли в течение лета, а затем выход на осенний, зимний и весенний период.
Каталог