Как приготовить Топ раунд в скороварке

<р> Верхняя круглый жаркое прекрасная пища комфорта. Создание одного, однако, может быть большое время приверженность. Она занимает около 4 1/2 часа, чтобы испечь жаркое в духовке и десять часов, чтобы приготовить один в медленной плите. Если вы чувствуете, как жаркое, но не имеют времени, чтобы подготовить его, рассмотреть вопрос об использовании скороварки. Плита давления удобный способ приготовить верхнюю круглую жаркое примерно час
. Вещи, Вы будете Нужен груз 3-фунт. топ круглый
1/2 чайной ложки. опытный соль
1/2 ч.л. соль
1/8 чайной ложки. перец
1/2 чайной ложки. паприка Каталог
4 зубчика измельченного чеснока
1 нарезанный лук
4 чашки говяжьего бульона
скороварки
Мясо термометр авто Инструкции

1. Обрезать лишний жир из верхней раунде. Каталог
   

2. Смешайте опытный соль, соль, перец и паприку в небольшой миске. Каталог
   

3. <р> Протрите смесь специи во всех поверхностях верхней раунде. Каталог
   

4. Поместите верхнюю круглую, лук, чеснок и бульон в скороварке. Каталог
   

5. <р> Закрепите крышку на плите. Кук сверху круглый в течение одного часа при 15 фунтов давления. Каталог
   

6. Уменьшите давление в конце часа и откройте крышку. Проверьте мясо с термометром, чтобы убедиться, что это на 140 градусов. При необходимости, заменить крышку и готовьте еще 10 минут.
   Каталог