Как приготовить свинину с уксусом

<р> Свинина может быть подан различные способы. В этой статье вы узнаете, как приготовить свинину с уксусом и чесноком.
Вещи Вы будете Need страница 2 1/4 фунта свинины, нарезать кубиками 2 дюйма
3 tablesppons красного винного уксуса
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки растительного масла страница 3 до 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного и очищенного.
3 очищенные и мелко нарезанные средние луковицы 2 нарезанных
больших помидора <ш > 4 до 6 свежих горячий зеленый чили нарезанные по длине пополам
1 чайная ложка сахара
4 до 10 (в зависимости от размера) сушеных чили горячих Каталог
1 столовая ложка ярко-красный перец
1/2 Семена тмина чайной ложки
2 1/2 дюйма палочка корицы разбитые
10 до 15 зубчиков
1/2 чайной ложки черного перца страница 5 до 6 стручки кардамона
10 до 12 очищенных зубчика чеснока
1 дюйм свежего очищенного и рубленом имбиря 1/2 чайной ложки
грунтовых Tumeric страница 3 столовые ложки уксуса

Создание Свинина с уксусом и чесноком

1. <р> Поместите свиные кубов большая миска. Посыпать свинину с небольшим количеством соли, а затем добавить в уксус. Все хорошо перемешать и позволить ему сидеть, покрытые полиэтиленовой пленкой, от 2 до 3 часов. Каталог
   

2. В то время как свинина сидит, то теперь время, чтобы получить специи вставить готов. Поместите перец, семена тмина, красный чили, паприка, стручки кардамона, корицы, гвоздики и в чистом кофемолке. Измельчить их всех вместе, как тонко, как вы можете. Каталог
   

3. Поместите имбирь и чеснок в кухонном комбайне, вместе с куркумой, и 2 столовые ложки уксуса. Убедитесь, что она смешивается хорошо. Каталог
   

4. Поместите имбирь и чеснок пасты в небольшую миску и добавить сухие специи. Смешайте их все вместе хорошо. Каталог
   

5. Включение ваше внимание в настоящее время в миску с кубиками свинины, добавить в половине специи пасты. Смешайте специи и мясо вместе хорошо, покрывает результат с полиэтиленовой пленкой, и поставить в холодильник на ночь. Остальные специи мимо должны быть покрыты и в холодильнике, а также. Каталог
   

6. После свинины сидел ночь, разогреть растительное масло в антипригарным, широкой кастрюле, на среднем огне. Когда желаемая температура достигнута, добавить в нарезанный чеснок, перемешать кратко, а затем добавить в лук. Кук и размешать до лук не смягчается и подрумянится. Каталог
   

7. <р> Добавить в 2 до 3 зеленых чили, а также помидоры. Перемешать их вместе от 1 до 2 минут. Каталог
   
8. <р> Возьмите оставшиеся специи пасту из холодильника и добавить его к смеси в сковороде вместе с одной столовой ложкой уксуса и некоторые сахар. Жаркое движения это все вместе, пока паста не начинает развиваться цвет. Каталог
   
9. <р> Добавить мясо в обжаривают, а также они Остальные специи пасту, которая была цепляясь к нему. Будьте уверены, чтобы тщательно перемешать, чтобы все равномерно распределены по всей свинины. Каталог
   

10. Включите огонь до минимума и варить до тех пор, пока не начнется заметить свинины получать сочные. Добавить в 10 мл воды, и, убедившись, что свинина погружен в воду, довести до кипения. Каталог
    

11. Обложка свинину и вернуть огонь до минимума. Разрешить это кипятить на медленном огне в течение 40 до 45 минут. Каталог
    

12. На данный момент, соус должен быть средней или густой консистенции. Вы, возможно, потребуется увеличить температуру, чтобы убедиться, это происходит. Добавить в оставшихся 2 до 3 зеленых чили. Каталог
    

13. Подавать с вашим выбором индийских хлеба, или с рисом.
    Каталог