Замороженные краба, который был талой и приготовленный к безопасной внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту безопасно замораживать в морозильник установлен в 0 F и ниже. Когда вы будете готовы использовать его снова, оттепель приготовленную краб в холодильнике и разогревать его до внутренней температуры 165 F и наслаждайтесь. Если какой-либо краб осталось после разогрева, вставьте его обратно в морозилку на другое время. Это также хорошо, чтобы таять сырье, замороженную крабовое мясо в холодильнике и замораживать без приготовления пищи в первую очередь.
Каталог
Время Факторы

Сырье или приготовленный, краб требуется охлаждение после два часа сидел в температурах выше 40 F - один час при температуре 90 F и выше. Не ешьте, не повар, нагрев, охладите или замораживать краба после двухчасовой промежуток времени. Бактерии, естественно, найденные на краба может вырасти до опасного уровня после этого времени, в результате чего болезни пищевого происхождения при потреблении. Чтобы быть на безопасной стороне, выбросить краба.
Каталог
Вопросы качества

После замороженные, краб остается безопасным, чтобы поесть на неопределенное количество времени. Хотя замораживание не убивает опасные бактерии на мясо, это делает остановить его рост. Безопасность в сторону, однако, процесс замораживания и оттаивания негативно влияет на качество мяса краба. Из-за деликатного характера крабовым мясом, вкус и текстуру начинают уменьшаться примерно через три месяца в морозильнике. Повторное замораживание сессии вызвать даже дальнейшее ухудшение крабовым мясом. Авто
Морозильные Подготовка

замораживать мясо краба, как можно скорее после приготовления. Рефрижератор должны быть заморожены в течение двух дней, чтобы предотвратить порчу. Пакеты для заморозки хорошо работать для замораживания и замораживание краба, потому что они защищают мясо и позволяют достаточно места для расширения происходит в процессе замораживания. Прикрепите этикетку или кусок маскирующей ленты на сумке морозильника и дату, содержание и размеры порций с помощью водонепроницаемого маркер.
Каталог