Рыба и чипсы это культовый британский блюдо. в США языке, и Quot; чипы и Quot; на самом деле французский картофель. Другими словами, жареная рыба и жареный картофель вместе равна вневременной классика. Когда вы готовите его дома, обжарить рыбу и картофель в том же масле. Используйте Рассетом или другой крахмал, картофель с низким содержанием влаги для лучшей текстурой. Вырезать густо для стейка фри или в тонких дубинками, как вы предпочитаете. В crispiest фри фактически дважды жареные - побледнел кратко в масле, позволил, чтобы отдохнуть, а затем жареный снова. Если вы хотите, чтобы избежать масло, сделать печеным фри вместо этого. Платье жаркое с солодовым уксусом для полного британского опыта, но пропустить газета обертывание -. Попробуйте мясной бумагу вместо Каталог

Tater Малышей

Tater малышей были изобретены в 1950 в качестве экономичного и вкусный способ использовать до картофельные отходы. Они состоят из мелко измельченных картофеля прессованных в короткий, пухлые цилиндра и жареным. Они сохраняют ностальгические, почти китча ауру для многих посетителей. Tater малышей несколько сложно сделать в домашних условиях, но легко найти замороженные и готовы для быстрого разогрева. Их простота подготовки - они, как правило, принимают, но через несколько минут времени приготовления -. Делает их особенно подходящими для сопровождения жареную рыбу