- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Основные Блюда >> Рыба Рецепты >>
Как приготовить ямайский рывка Лосось
<р> Первоначально & Quot; рывок и Quot; был смесью приправ, используемых для сохранения мяса, разработанный индейцев Awarak. Рывок мигрировали на Ямайку с помощью беглых рабов, в соответствии с Дейвом Dewitt, автор и Quot; Огненные Продукты & Quot. Теперь, рывок стал известен как пряный горячий приправы, а не способ сохранения. Лосось имеет свои собственные с рывком, а также с другими специями и приправами.
Пряные приправы
Если это не жарко, это не Ямайки рывок приправы. Комбинат свежие мелко нарезанные перцы горячие, такие как Scotch капота, халапеньо или Серрано. Добавить в Вашем выборе имбиря, душистый перец, черный перец, кардамон, корица и мускатный орех вместе с чесноком, луком и луком. Смешать с несколькими столовыми ложками уксуса. Вы можете использовать вариацию уксус, либо яблочный, белое или красное вино. Сделайте пасту из смеси с несколькими столовыми ложками растительного масла.
Каталог
Филе, стейк или целую хижину
Лосось доступен как филе, стейк или Вся рыба. Любое сокращение работает рывком лосося. Если вам не нравится еда кожу лосося, удалить его с острым ножом до приправы. Он поставляется с легко после приготовления пищи, но если сделать, то некоторые из этих пряный аромат рывок удаляется с кожи. Slash рыбы, филе или стейк в нескольких местах на обеих сторонах. Ничего не вырезано всю дорогу через него.
Jerk It On
Износ латексные перчатки, если у вас чувствительная кожа. Пэт рывок вставить на лосося, толкая его в черту. Поместите рыбу на чистую тарелку и накрыть полиэтиленовой пленкой. Пусть лосось поглощает ароматы в течение нескольких часов, до ночи. Принесите его из холодильника за 30 минут до приготовления пищи для стейков и филе, и 45 минут до часа в течение целого лосося. Рыба должна быть комнатной температуры перед приготовлением.
Каталог
Кук It Up
Традиционно, рванул мясо копченое в течение нескольких часов. Это возможно с целым лосось, но не работает, а также с филе лосося и стейки, потому что они готовятся быстрее. Гриль лосось на среднем огне низкой. Добавить несколько кусков дерева, чтобы обеспечить дымный аромат. не Приготовьте рыбу, пока это хлопья легко и плоть является прозрачным. Внутренняя температура должна достигать 145 градусов по Фаренгейту. Резко лосось также хорошо, когда обжаренные или жареные. Место в 425 F духовке. Жаркое в течение 10 минут для каждого дюйма толщиной. Например, если вся рыба 2 1/2 дюйма толщиной было бы готовить в течение 25 минут.
Каталог
Previous:Нужна ли тилапии мыть
Next: Раковины Севиче замену
Рыба Рецепты
- Различия между пикши & Amp; Код
- Как испечь целую рыбу Cat (7 шагов)
- Пряный Рецепт Стейк из тунца
- Как я Гриль KINGFISH стейк? (6 шагов)
- Как приготовить рыбу пятна
- Как удалить все кости из консерви
- Как рассола на гриле лосось
- Как Мариновать сома
- Как Пан Фрай морской окунь
- Различные способы хлеб сома
Рыба Рецепты
- Campbell Soup Рецепты
- Куриные Рецепты
- Кастрюлю Рецепты
- Дак Рецепты
- Входа Рецепты
- Рыба Рецепты
- Допрос
- Мясо Рецепты
- Мясной рулет Рецепты
- макаронные изделия Рецепты
- Свиная отбивная Рецепты
- Рецепты домашней птицы
- Киш Рецепты
- Быстрый и Легкий Питание
- Морепродукты Рецепты
- Моллюски Рецепты
- Медленный плита Кулинария
- суши
- Турция Рецепты
- оленины Рецепты