Этот рецепт призывает к поджаривание тилапии филе и соте и eacute;. ING гребешки в сливочном масле. Установите в сторону и морепродукты сделать сливочным соусом, используя 2 ст. растопленного сливочного масла, 2 ст. муки, 3/4 стакана молока, соль, перец и измельченные три зубчика чеснока для приправы. Либо смешать рыбу и гребешки с соусом или позволить тем, есть ложкой, как много соуса, как они хотят на морепродукты. Подавать рыбу, гребешки и крем соусом лапшу или рис. Не на
гребешки и тилапии Piccata

Обжарьте гребешки и тилапии в горячей маслом в течение примерно 5 минут, пока они непрозрачным. Удалить их шумовкой на блюдо теплым, затем добавить 1/2 стакана куриного бульона, 1/2 чайной ложки. соли и сок из одного лимона в масле в сковороде. Добавить 2 ст. петрушки, затем варить до тех пор, пока смесь не уменьшается вдвое. Если вы предпочитаете, вы можете использовать 1/4 стакана куриного бульона и 1/4 чашки белого вина для соуса. Залить соусом морепродуктов служить. Это блюдо вкусно подается на ангела волос пастой или сам по себе.
Каталог
морепродуктов Лангедок

Tiliapia и гребешки звезды этого морепродуктов блюдо, которое лучше всего подавать на коричневый или дикий рис. Подтверждать один нарезанный кубиками лук и нарезанные кубиками четыре зубчика чеснока в 6 ст. сливочного масла. Добавить 3 ст. муки, 3/4 чайной ложки. белого перца и 1 ч.л.. Старого Bay Приправа или соли и размешать, чтобы сформировать слегка коричневого соуса. Добавить 1 3/4 чашки жидкости - ваш выбор рыбных запасов или в слитках или половину запаса рыбы и половину белого вина. Добавить 1/2 стакана молока, а также. Затем добавить 4 до 6 унций. в виде хлопьев, сырого тилапии, 1 чашка гребешки и 1 1/2 чашки маленьких креветок. Варить на слабом огне в течение 20 минут, что позволяет морепродукты не варить, пока непрозрачным.
Каталог
Cioppino

Это суп из морепродуктов начинается с акций, которые на медленном огне в течение длительного времени. Саут-eacute; кубиками ребро сельдерея и нарезанный кубиками лук в 1/4 чашки оливкового масла и 1/4 стакана растопленного сливочного масла. Затем добавьте два 15-унций. банки помидоров, 1 стакан сока из моллюсков или рыбных запасов, 2 стакана белого вина или слитков, четыре зубчика измельченного чеснока, сок одного лимона, 1 ч.л.. Вустершир соус, двух лавровых листьев, 1 ч.л.. сушеного базилика, 1/2 чайной ложки. красного перца и 1/2 чайной ложки. соли. Варить на медленном огне запас на слабом огне в течение часа или более, добавляя воду по мере необходимости. Затем добавить 1 фунт тилапии, нарезать кусочками, 1 фунт гребешков и креветок 24 большой. Морепродукты будут готовить в приблизительно 5 минут. Подавать с зеленью петрушки для украшения. Каталог