Как Пан Sear сома

<р> сом легко могут быть получены сига подходит для обжаривания. Его мякоть плотная, но слоеное, со свежим, мягким вкусом. Сегодня, большинство американских сом выращенных на фермах, что делает его доступным в течение всего года. Сом восхитительно, когда служил просто, только с немного соли и перца, чтобы повысить свой вкус. Пан-опалило сома пары хорошо с тушеными овощами. Просто добавьте нарезанные овощи в кастрюлю с несколькими столовыми ложками воды, после удаления сома, и покрыть. Сожмите лимон над сома и овощей непосредственно перед подачей
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 ст. оливковое масло
2 фунта. сом филе

соли
перец авто Инструкции

1. , пока не начнет масло <р> Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, чтобы курить немного. Между тем, погладить с обеих сторон филе рыбы насухо бумажными полотенцами. Каталог
   

2. Посыпать обе стороны сома филе крупной солью и свежемолотым черным перцем. не Аккуратно положите филе рыбы в сковороде в один слой. авто

3. Кука сом филе с каждой стороны от 2 до 3 минут, или до слегка коричневого цвета и вилкой тендер. Удалите из кастрюли.
   Каталог