Как приготовить рыбу изменчивого (4 ступени)

<р> Когда дело доходит до приготовления пищи изменчивого, почти все идет. Это очень универсальный рыба, которая является членом семьи Порги и могут быть приготовлены в множеством способов. Один из простейших способов приготовить рыбу изменчивого это окунуть рыбу в яйце, пальто с хлебными крошками, и обжарить до золотистого цвета, хотя они также жарить и запекать исключительно хорошо. Их ребра и позвоночник структура немного сложным, поэтому они могут быть трудно филе. Если вы планируете на филе изменчивого себя, прежде чем готовить их, дать себе дополнительное время, чтобы очистить их.
Вещи Вы будете Need
изменчивого рыбы
Лимонный сок
Salt
Pepper
Петрушка
Баттера
Анчоус суть

яйца
муки
паприкой
Бывалые хлебные крошки
Knife
Рыба чайник
Пароварка
<ш > Различные способы Кук изменчивого

1. Вареная Шипшед
   <р> Очистите рыбу, соль, и замочить в холодной воде в течение часа. Через час, удалите его из воды, протрите его сухой, и использовать нож, чтобы забить обе стороны рыбы. Поместите Sheepshead на крылом рыбного чайник, выжать лимонный сок над ним и охватывают рыбу с 50-50 смесью молока и воды. Добавить соль и перец и рубленый петрушку по вкусу и варить на медленном огне, кипит мягко, пока рыба не будет готова. Слейте соус из рыбы чайником, чтобы служить отдельно. Каталог
   

2. Жаривший Шипшед
   <р> Очистите рыбу и сделать несколько глубоких порезов вдоль сторон. Ссора, приправы рыбу солью и перцем по вкусу, и поливать маслом. Растопить половину чашки сливочного масла и добавить немного лимонного сока и две столовых ложки анчоусов сущности. Вылейте смесь в течение печеной рыбы и подавать. Каталог
   

3. Фрид Шипшед
   <р> Чистые филе и окунуться в соленую молока. Затем слегка мукой филе и окунуться в миску взбитые яйца, тщательно покрытием. Пальто с хлебными крошками опытных и обжарить во фритюре до готовности. Подавать с любимым соусом. Каталог
   

4. <р> на пару изменчивого
   <р> Очистить рыбу, приправить солью и перцем, и пара в течение часа. После того, как рыба на пару, осторожно поместите его на блюдо, украсьте зеленью петрушки и лимона, и подавать с топленым маслом соусом.
   <Р> Для того, чтобы топленым маслом соус, растопить 1/4 стакана сливочное масло в пароварке , Движение в 2 столовых ложках муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца, и 1/8 чайной ложки паприки. Затем медленно размешать в 1 стакане воды и варить до загустения. Перед заливкой на рыбу, смешать в 1 чайной ложкой лимонного сока и 2 столовые ложки рубленого петрушки.
   Каталог