Как приготовить сардины в скороварке (5 шагов)

<р> Сардины малы, жирной, соленой рыбы с мягкими костями. Потому что сардины мягкие костяком, люди, как правило, едят их целиком; кости служат источником кальция. Готовить сардины в скороварке помогает вкус вашего соусом проникать в рыбу и смягчить кости. Два распространенных способов приготовить сардины в масле (португальском стиле) и в томатном соусе (Испанский стиль). Оба просто сделать и обеспечить домашние альтернативы консервированных сардин
. Вещи Вы будете Need страница 2 фунтов свежие сардины
1/4 стакана соли
2 чашки. вода
2 чашки оливкового масла страница 2 лавровых листа
1 морковь, тонко нарезанный соленый огурец
1, тонко нарезанный 1 красный
чили авто 6 зубчиков страница 2 ч.л.. целые горошины перца 1 ч.л.
. соль
2 стакана томатного соуса
10 целых зубчика чеснока, очищенные
1 лавровый лист
1 ст. копченые перец
1 ст. сахарной авто Инструкции

1. <р> Удалить головы и кишки из сардин, но не удалить весы. Каталог
   

2. Замочите сардины в течение 15 минут в 1/4 стакана соли смешивают с 2 стакана воды, затем процедить и полоскать их с холодной водой. Это поможет вытянуть кровь. Каталог
   

3. Поместите сардины и соуса в скороварке. Для сардины в масле, использовать 2 чашки оливкового масла, 2 лавровых листа, 1 морковь, тонко нарезанный, 1 маринованные, тонко нарезанный, 1 красный перец чили, 6 зубчиков, 2 чайные ложки. целые горошины перца и 1 чайной ложки. соль. Для сардины в томатном соусе, использовать 2 чашки томатный соус, 10 целых зубчика чеснока, очищенные, 1 лавровый лист, 1 ст. копченая паприка, 1 ст. сахар и 1 чайная ложка. соль. Каталог
   

4. Закройте крышку скороварки, и поместить его на горелке на сильном огне. Когда скороварка начнет шипеть, включите огонь до минимума и варить сардины в течение 20 минут. Каталог
   

5. <р> Удалить скороварку с огня, и дайте ему остыть в течение приблизительно 15 минут или пока он не остановится шипя и паром. В тот момент, скороварка будет безопасно открыть.
   Каталог