Как приготовить рыбу в чугунной Skillet

<р> Рыба, приготовленная в чугунной сковороде имеет давнюю традицию в американской кулинарии. С чугуна сковороде может выдерживать высокие температуры тепла, это предпочтительный сковороду для жарки рыбы или приготовления много различных рецептов для почерневшей рыбы, такие как Cajun черная рыба. Чугун сковороде можно использовать на вершине печи, на гриле или верхней на костре, чтобы подготовить рыбу на краю реки, при желании
. Вещи Вы будете Need
Чугунная сковорода
Растительное масло , Криско или сало

рыб
шпатель или щипцы авто Сковороды Рыба

1. Fill сковороду с 1 до 2 дюймов нефти, Криско или сало. Каталог
   

2. Нагрейте сковороду на жарки температуру на среднем огне. Масло готово, когда капля воды в масле шипит. Каталог
   

3. Осторожно опустите подготовленную рыбу в горячем масле. Каталог
   

4. <р> Браун рыба полностью, превращая щипцами или лопаточкой при необходимости до коричневого с обеих сторон.
   Каталог
   Очернение Рыба
   
   1. <р> Пальто внутренние поверхности сковороды с растительным маслом. Каталог
      

   2. Поместите сковороду на плиту и нагревать глаза сковороду, пока не очень жарко на среднем огне. Проверьте температуру, понижая несколько капель воды на поверхности, если они шипят кастрюля достаточно жарко. Каталог
      

   3. Положите подготовленную рыбу в один слой в сковороду и готовить, пока ослабленный на одной стороне. Каталог
      

   4. <р> Используйте лопаточку, чтобы повернуть рыбу в сковороду и шептала на второй стороне. Это жгучая процесс дает рыбу "почерневшие" выглядят призвал во многих рецептах. Каталог
      

   5. Подавать рыбу, удалив его из сковороды и передачи на тарелку или блюдо.
      < ш>