Как Нарезать филе морского окуня с

<р> окуня, обычно встречаются в водах Мексиканского залива, является фаворитом среди рыб едоков, из-за того, что она не имеет сильную "рыбный" вкус по сравнению с лососем или трески. При приобретении целый морской окунь, необходимо филе его перед приготовлением его едят
. Вещи, Вы будете Нужен груз Большая разделочная доска Каталог
Sharp филе нож

инструкции
< ол>

Кусочек стороны и живот. Используя острый нож филе, сделать разрез в рыбу, чуть ниже жабры. Смена ребра, то нарезать вниз брюхо окуня, останавливаясь в хвосте. Переверните рыбу, и повторить процесс с другой стороны. Каталог

фрагмент верх. Использование кончик острым ножом филе, нарезать верхнюю сторону рыбы, филе завершения от позвоночника до ребер. Каталог

<р> Удалить мясо. Использование филе нож, а также ваши руки, осторожно снимите мясо от туши, работая параллельно ребрам. Повторите proceedure на другой стороне. Оставьте небольшой кусочек соединительной ткани, известный как линии крови, чтобы соединить два филе вместе. Каталог

<р> Удалить кости и кожу. Тщательно удалите все фрагменты костей от мяса. Положите филе плоской, кожей вниз, и аккуратно вырезать кожу от мяса. Каталог

<р> Удалить родословную. Вырезать родословную от двух филе, промыть и каждое филе холодной водой.
Каталог