Какие белые вещества можно обнаружить в венах или вокруг них при разделке креветок?

Белое вещество вокруг и внутри вен креветки — это пищеварительный тракт креветки и отходы, такие как непереваренная пища или фекалии. Он содержит фекальные бактерии, поэтому его нельзя употреблять в пищу. При разделке креветок важно очистить панцирь в месте расположения жилок, чтобы полностью удалить все остатки.