Требует ли рецепт гамбо из морепродуктов использования определенного сорта рыбы?

Не обязательно. Хотя в некоторых рецептах может быть указано использование определенных видов рыбы или морепродуктов, таких как креветки, крабы или зубатка, многие рецепты гамбо допускают использование различных морепродуктов. Конкретные виды рыбы или морепродуктов, используемые в гамбо из морепродуктов, могут варьироваться в зависимости от личных предпочтений, доступности и региональных особенностей блюда.