Где найти рецепт радужной форели?

Ингредиенты:

- 4 филе радужной форели, на коже

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 1 лимон, очищенный от цедры и выжатый сок

- 2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (например, петрушки, укропа или чеснока)

- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию).

2. В большой миске смешайте оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок, рубленую зелень, соль и перец.

3. Добавьте в миску филе форели и осторожно перемешайте, чтобы они покрылись маринадом.

4. Застелите противень пергаментной бумагой и положите на него филе форели кожей вниз.

5. Запекайте филе форели в разогретой духовке 12–15 минут или до полной готовности рыбы.

6. Подавайте сразу же с гарниром на ваш выбор, например, с жареными овощами, рисом или простым салатом.

Наслаждайтесь вкусной радужной форелью!