В чем разница между рыбой махи и дофином?

Махи-махи и рыба-дельфин часто используются как синонимы, но на самом деле это два разных вида рыб.

Махи-махи (_Coryphaena hippurus_), также известная как обыкновенная рыба-дельфин, представляет собой вид лучепёрых рыб, принадлежащих к семейству Coryphaenidae. Встречается в теплых океанах по всему миру. Махи-махи обычно ловят троллингом, ярусом и подводной охотой. Они высоко ценятся за мягкий, сладкий вкус и твердую текстуру.

Рыба-дельфин (_Lampris Guttatus_), также известный как опах или рыба-луна, представляет собой вид крупных глубоководных рыб, принадлежащих к семейству Lampridae. Встречается во всех океанах, кроме Северного Ледовитого. Рыбу-дельфина обычно ловят с помощью глубоководных рыболовных снастей, таких как донные ярусы и ловушки. Они высоко ценятся за свой насыщенный маслянистый вкус и твердую текстуру.

Основными отличиями махи-махи от рыб-дельфинов являются:

* Размер: Махи-махи обычно весят от 10 до 20 фунтов, а рыба-дельфин может весить до 200 фунтов.

* Форма: У махи-махи длинное, стройное тело с заостренной мордой, а у рыб-дельфинов более округлое тело с тупой мордой.

* Цвет: Махи-махи обычно темно-синие или зеленые сверху с желтыми или серебристыми боками и желтым брюшком, а рыбы-дельфины обычно ярко-красные или оранжевые с белыми пятнами.

* Среда обитания: Махи-махи водятся в теплых поверхностных водах, а рыбы-дельфины – в глубоких и холодных водах.

* Диета: Махи-махи питаются мелкой рыбой, кальмарами и ракообразными, а рыбы-дельфины питаются разнообразной рыбой, кальмарами и крилем.

* Вкус: Махи-махи имеет мягкий сладкий вкус, а рыба-дельфин имеет насыщенный маслянистый вкус.