КАКАЯ рыба обычно используется в консервировании?

* Тунец Скипджек (Katsuwonus pelamis)

* Желтоперый тунец (Thunnus albacares)

* Синий тунец (Thunnus Thynnus)

* Тунец альбакор (Thunnus alalunga)

Лосось

* Нерка (Oncorhynchus nerka)

* Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha)

* Чавыча (Oncorhynchus tshawytscha)

* Кижуч (Oncorhynchus kisutch)

* Кета (Oncorhynchus keta)

Сардины

* Сардина сардина (Sardina pilchardus)

* Тихоокеанская сардина (Sardinops sagax).

* Атлантическая сельдь (Clupea harengus)

* Килька (Sprattus sprattus)

Скумбрия

* Атлантическая скумбрия (Scomber scombrus)

* Скумбрия тихоокеанская (Scomber japonicus)

* Голавль (Scomber colias)

* Королевская макрель (Scomberomorus cavalla).

* Испанская скумбрия (Scomberomorus maculatus)

Сельдь

* Атлантическая сельдь (Clupea harengus)

* Тихоокеанская сельдь (Clupea pallasii)

* Сельдь Бисмарка (Clupea betincki)

* Сельдь голубая (Alosa aestivalis)

* Алевайф (Alosa pseudoharengus)

Треска

* Атлантическая треска (Gadus morhua)

* Тихоокеанская треска (Gadus macrocephalus)

* Гренландская треска (Gadus ogac)

* Минтай (Theragra chalcogramma)

* Хек тихоокеанский (Merluccius Productus)

Камбала

* Палтус тихоокеанский (Hippoglossus stenolepis).

* Атлантический палтус (Hippoglossus hippoglossus).

* Палтус калифорнийский (Paralichthys Californicus).

* Звездчатая камбала (Platichthys stellatus)

* Песчаная камбала (Lophopsetta maculata).

Устрицы

* Тихоокеанская устрица (Crassostrea gigas).

* Устрица восточная (Crassostrea Virginica).

* Европейская плоская устрица (Ostrea edulis)

* Устрица Олимпия (Ostrea lurida)

* Устрица Кумамото (Crassostrea sikamea)

Молюски

* Моллюск манильский (Ruditapes philippinarum).

* Восточный моллюск софтшелл (Mya Arenaria).

* Моллюск шейный (Venerupis cuneata)

* Моллюск вишнёвый (Mercenaria mercenaria).

* Куахог (Mercenaria mercenaria)

Мидии

* Голубая мидия (Mytilus edulis)

* Средиземноморская мидия (Mytilus Galloprovincialis)

* Зеленогубая мидия (Perna canaliculus)

* Калифорнийская мидия (Mytilus Californianus)

* Чилийская мидия (Mytilus chilensis)

Гребешки

* Заливной гребешок (Argopecten irradians)

* Морской гребешок (Placopecten magellanicus).

* Ситцевый гребешок (Argopecten gibbus)

* Гребешок-флюгер (Patinopecten caurinus).

* Исландский гребешок (Chlamys Islandica)