Как приготовить рыбу Trigger (7 ступеней)

<р> Trigger рыбы, которая часто упоминается как leatherjackets, широко известны своими защитными механизмами, которые включают толстый, жесткую кожу и уникальный позвоночник, что может быть "срабатывает" и заперт в вертикальное положение. Так как их кожистые кожи может быть трудно удалить, рыба триггер, как правило, продаются в виде филе с кожей прочь. Рыба имеет вкус, аналогичную моллюсков, составляющих его рацион. Его мясистые, слоеное текстура делает его доступным для различных методов приготовления пищи, в том числе гриль и пан жарки
. Вещи Вы будете Need
оливкового масла
Приправы

свежего лимона (по желанию) <ш>
гриле

1. <р> Пальто холодной пищи решетка вашей гриле с разбрызгивателем, чтобы предотвратить рыбы от прилипания. Разогреть гриль, установив его на средне-высокой, около 400 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

2. Кисть обе стороны спусковой филе рыбы с оливковым маслом и желаемые приправы. Попробуйте простой подготовку с помощью соли и перца, или добавить чеснок и зелень для смелого аромата. не Организовать опытных филе на гриле, накрыть крышкой и варить их до тех пор гриль знаки не становятся видимыми, около 4 минут. Каталог
   

3. Осторожно поверните рыбу с помощью металлического шпателя и продолжить жарить, раскрытый, пока рыба хлопья с вилкой, около 2 минут. Каталог
   

4. Подавать со свежими дольками лимона, при желании.
   Каталог
   Жареное
   

   1. Сделать тесто яйцо по взбивать вместе 2 яйца с небольшим количеством молока. Залить муку на тарелку, достаточно, чтобы покрыть триггер рыбное филе. Сезон филе, при желании, и слегка пальто каждый с мукой с обеих сторон. Погрузитесь филе в тесто яйцо. Оставьте филе погружен в тесто яйцо, пока вы не будете готовы приготовить их. Каталог
      

   2. <р> Добавить 1/4 дюйма масла на сковороде и тепла на средне-высокой. Когда масло остро, удалить филе из теста, что позволяет любой избыток стечь и осторожно добавить их в сковороде одного филе, в то время. Откажитесь оставшееся жидкое тесто. Каталог
      

   3. Фрай филе аккуратно, пока они не золотисто-коричневого цвета, примерно 2 минуты с каждой стороны. Снять филе из кастрюли и установить их на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки масла. Подавать с растопленным сливочным маслом и соком лимона, при желании.
      Каталог