Как Мариновать сома

<р> североамериканских разновидностей пресноводных сома включают кота канала и синий сом, и часто найти на меню ресторанов и в частных кухнях. Пищевых продуктов и медикаментов классифицирует сома как и Quot; низкой ртути и Quot; рыба, которая означает, что он рекомендуется для маленьких детей, кормящих матерей или женщин, которые могут забеременеть. Сом часто связаны с Южной мальков, но вы также можете применить ароматный маринад и варить их в любое количество способов
. Вещи, Вы будете Нужен груз ингредиенты для маринада
стекла или нержавеющей стали миске <бр >
ложка или венчиком
закрывающемся пластиковом пакете авто Инструкции

1. Объединить ингредиенты для маринада в большой миске и взбейте их вместе тщательно. Общие маринад ингредиенты включают кислоты, такой как лимонный сок, уксус или вино, жир, такой как растительное масло и трав или аналогичных приправы для аромата. Острый соус добавляет пикантности. Каталог
   

2. Поместите сома филе или стейки в большой закрывающемся пластиковом пакете и добавить маринад. Печать мешок. Каталог
   

3. агитировать сумку осторожно, чтобы распределить маринад равномерно по филе или стейки. Каталог
   

4. Положите сумку в холодильнике и позволяют сом мариновать. Проверить рыбы часто, как на основе кислот маринады могут влиять на текстуру рыбы, изменение белков так же, как тепло делает. Мариновать в течение 15 минут до одного часа, потянув его, когда плоть начинает свою очередь становятся белыми.
   Каталог