Запеченный лосось и усилитель; Майонез (7 шагов)

<р> Запеченная семга просто, легко приготовить ужин, который может быть подан для случайных семейных торжеств или крупных, более декадентские ужинов, как рыбы, конечно. Использование небольшое изменение в обычный Beurre Блан соусом, который, как правило, сделаны с маслом, сливками, белым вином и свежим укропом, можно сделать простой соус майонез с помощью вместо сливочного масла. В качестве дополнительного преимущества, майонез версия не будет застывать при подается холодным или комнатной температуры.
, Что вам нужно
питания кисть
Оливковое масло, растительное масло или топленое несоленое
Выпечка блюдо
1 лимон, тонко нарезанный
филе лосося или стейки
морской солью (по вкусу)
свежемолотый черный перец (по вкусу) Каталог
1/8 стакана майонеза
1/8 чашки густых сливок
Сухое белое вино, 1 ст. страница 2 ст. недавно нарезанным укропом
маленькой кастрюле
Большая блюдо или лицу, работающему пластины авто Инструкции
1 <р> Разогреть духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
страница 2 <р> Кисть легкий слой оливкового масла, растительного масла или топленого сливочного масла на дне и по бокам для выпечки, достаточно большой, чтобы держать куски лосося, не касаясь любой из частей касаясь.
Каталог
3 <р> Поместите слой тонко нарезанных лимонов на дне формы для выпечки и положите лосося на верхней части ломтиками лимона. Кисть верхней части лосося с маслом или сливочным маслом и приправить морской солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Положите еще один слой тонко нарезанных свежих лимонов в верхней части лосося. Каталог
4 <р> Выпекать лосося в духовке в течение 15 до 18 минут. Для очень хорошо сделано лосося со слегка хрустящей румяной, сверху, позволяют 17 до 20 минут.
Страница 5 <р> Удалить лосося из духовки и дайте ему остыть в течение пяти до 10 минут.
<ш> 6 <р> зерноуборочный 1/8 стакана майонеза, 1/8 стакана густых сливок, 1 ст. белое вино и 2 ст. недавно нарезанный укроп за кусок лосося подается в маленькой кастрюле. Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая в течение примерно пяти минут, не позволяя его до кипения. Сезон соус с морской солью и свежемолотым перцем по вкусу. Каталог
7 <р> Передача лосося в значительной блюдо или отдельных сервировочное блюдо. Вверх лосося с соусом из майонеза и сразу подавать, пока она горячая.

В