Простейший способ для приготовления пищи шпроты это для подогрева тяжелое сковороду. - - в идеале чугуна - до тех пор, пока очень жарко. Промыть рыбу и крошечный погладить их сухими, а затем положить их мало в то время, в горячей сковороде. После примерно 1 минуты, кожа на нижней начнет пыхтеть и блистер с обжигающей жары в Фавна. Переверните шпроты и варить примерно такой же длины времени на другой стороне, а затем установить их в сторону, чтобы согреться, пока вы готовите все остальное. Крошечные рыбы достаточно жирной в их собственном праве, что пан не требует ничего.


Гриле Шпроты

На гриле шпроты заветной традиции в Великобритании и странах Северной Европы , как на гриле сардины в Средиземном море. Если у вас есть покрытие сетки для вашего гриля или сетка-гриль корзины, вы можете просто организовать рыбу прямо на гриле. В противном случае, это лучше, чтобы объединить несколько на вертеле. Это уменьшает риск потери крошечный, лакомый кусочек через решетку на углях. Кисть шпроты слегка с маслом или - если хотите -. Маринад на основе масла, а затем гриль их в течение 2 3 минуты на каждой стороне
Каталог
фритюре Шпроты

быстрый способ приготовления шпрот является для фритюра. Как и другие рыбы, температура 355 до 360 градусов по Фаренгейту просто о праве. Сезон шпроты либерально с солью и перцем, посыпать их мукой и сдвиньте их слегка в горячем жире. Они должны только около 1 минуты времени жарки, а затем несколько минут, чтобы слить на бумажных полотенцах или оберточной бумаги. Пожирать их, как только они достаточно прохладно, чтобы обращаться с комфортом.
Каталог
тонкости