- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Основные Блюда >> Допрос >>
Как приготовить стейк тендер средней прожарки на гриле Гриль
. Вещи, Вы будете Нужен груз Соль по вкусу <бр > Приправы по вкусу
мясо термометр авто Щипцы или вилкой
пластины
Алюминиевая фольга авто Инструкции
-
Соль ваш стейк по крайней мере, 40 минут до гриля его. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике мясо, если вы приправа его более часа впереди гриля. Соль отводит влагу, и помогает сломать мышечных волокон, которые смягчает мясо. После примерно 30 минут, стейк поглощает влагу, что соль вытащил, так что у вас есть влажный, нежный и хорошо закаленный кусок мяса. Каталог
-
Сезон ваш стейк с травами и приправы, если это необходимо. Петрушка, розмарин, тимьян и перец на основе специи дополняют говядину хорошо. Каталог
-
Упорядочить уголь на одной стороне стандартного гриле, чтобы создать горячую область, которая будет получать прямую тепло и прохладный регион, получит косвенное тепло. Разогреть гриль. Выключите одну горелку после предварительного нагрева этапе создания областей различной тепло в электрический гриль. Каталог
-
Поместите стейк на прохладную сторону гриля стойки и накрыть гриль.
-
Включите стейк периодически готовить равномерно с обеих сторон. Каталог
- <р> Проверьте температуру стейка с термометром мяса через 5 или 6 минут. Перемещение мясо в горячую сторону гриля, когда центр стейка 120 градусов по Фаренгейту. Каталог
-
Готово гриле стейк в горячей области до тех пор, пока не достигнет 130 к 135 F в Центр среднего редко, примерно от 3 до 5 минут. Поверните стейк иногда. Каталог
-
Перенести стейк на тарелку с щипцами или вилкой, покрыть мясо с алюминиевой фольгой и дайте ему отдохнуть в течение по крайней мере 3 минут. Соки в стейк будет охлаждать и утолщаются во время отдыха, который будет держать больше сока в мясе, когда вы режете в к нему.
Каталог
Допрос
- Как быстро очистить свой барбекю
- Как сделать Fabulous Pizza на газ гриль
- Как повторно фарфора барбекю пок
- Как Барбекю ребер с газом гриль
- Как сделать дровяной на гриле (8 с
- Как барбекю лосося
- Как дым лосося на TRAEGER (9 шагов)
- Как использовать газовый гриль We
- Советы по гриле курица
- Ужин Идеи для гриля
Допрос
- Campbell Soup Рецепты
- Куриные Рецепты
- Кастрюлю Рецепты
- Дак Рецепты
- Входа Рецепты
- Рыба Рецепты
- Допрос
- Мясо Рецепты
- Мясной рулет Рецепты
- макаронные изделия Рецепты
- Свиная отбивная Рецепты
- Рецепты домашней птицы
- Киш Рецепты
- Быстрый и Легкий Питание
- Морепродукты Рецепты
- Моллюски Рецепты
- Медленный плита Кулинария
- суши
- Турция Рецепты
- оленины Рецепты