стандартное правило для хот-догов и гамбургеров является одним из каждого человека. С пакеты гамбургеры, собак и булочки обычно содержат восемь штук, купить семь пакетов каждого. Или, сэкономить немного денег, покупая пакеты сыпучих, которые, как правило, в два раза размер; три объемные пакеты и один стандарт друг является адекватной. Если у вас возникли вегетарианские барбекю, купить то же самое для вегетарианские бургеры и собак. Рассчитывать на использовании 8 унций без костей мясо, таких как стейк, на человека, так что купить около 25 фунтов. Добавить около 10 фунтов, что, если вы покупаете мясо с костей некоторых, как свиные отбивные, и удвоить покупку, если вы используете мясо с большим количеством костей, таких как свиные ребрышки. На
Стороны

Шашлыки, как правило, включают в себя несколько видов чипсов и падения и, возможно, некоторые закуски, такие как крендели. Пятнадцать до 20 больших мешков чипсов легко покрыть 50 человек; 5 пинт падение должно быть достаточно. Возьмите несколько видов падения, так что что-то на любой вкус. Если вы тушении фруктов или вегетарианский пластин в вашем барбекю, пойти с 5 фунтов за 50 человек. Что касается бросил салат, служат примерно один большой горсть на человека, и не забудьте предложить несколько видов декорирования. Если у вас есть салат майонезом основе или два, например картофельный салат, яичный салат или салат с макаронами, купить 2 унции на человека, так подобрать около 7 фунтов одного типа или 4 фунтов каждый из двух разных.
< ш>
Десерт

Если вы обслуживаете пирог или торт, план на том, один ломтик на человека. Предложение о 150 печенье или меньшие десерты, так что каждый может иметь три. Если вы бросали в крупных предметов, таких как пончики или эклеры, один за человека является адекватной. Пять фунтов мороженого достаточно для 50 человек. Если вы подают разнообразные десерты, нет необходимости покупать это много различных типов. Каталог

напитки

Купить вещи, которые вы можете легко упаковать для гостей в взять домой или что держит хорошо, чтобы иметь остатки в течение следующего дня или двух. Вещи, которые получают сырой или которые не разогреть хорошо лучше избегать или должны быть приобретены с консервативной оценкой. Запаситесь ваш морозильник с несколькими закусками вы можете поп в духовке, если она выглядит, как вы могли бы быть на мели пищи; если вы не нуждаетесь в них, они будут держать. Гости, как правило, счастливы принести что-нибудь поесть или напиток, который помогает снизить расходы и позволяет иметь некоторое дополнительное питание на руках и предложить хорошее разнообразие вещей. Купить по крайней мере, 100 пластин, 100 чашек и 200 бумажных салфеток. Каталог