Как приготовить корейские короткие ребра (Гальби) (7 шагов)

<р> корейский короткие ребра сделать вкусную еду. Тонко нарезанные куски "flanken" стиле коротких ребер мариновать в сладком, соленом, чесноком маринад, а затем получить на гриле на углях. Быстро и легко приготовить, маринад состоит только из нескольких ингредиентов. Использование природных и традиционных подсластители делает лучше дегустации маринад. Ребра оказываются лучше, чем дольше они маринуют. Разрежьте мясо от ребер и обслуживать их с листьями салата и гарниры, поэтому они могут быть съедены в один большой глоток. Эти вкусные ребра сделает свой следующий семейный обед в специальном мероприятии
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 крупных азиатских груша
питания процессора
6 зубчиков очищенного чеснока
2 чашки соевого соуса <бр > 1 стакан воды
1 1/2 чашка Аджи мирин
1 чашка фруктов уксус (например, яблочный) или коричневый рисовый уксус
1/4 стакана сока имбиря Каталог
2 ст. тосты кунжутное масло страница 2 ст. тосты семена кунжута
6 зеленых стебли лука, тонко нарезанный
2 фунта. flanken вырезать говядины короткие ребра, нарезанные 1/2 дюйма
1 галлон молнию сумки
Большой мелкой кастрюле или стеклянной кастрюле
гриле
Щипцы авто Инструкции
< ол>

  • Пил груши, удалить сердцевину, и поместить его в кухонном комбайне. Пюре. Добавить чеснок и нарезать небольшие кусочки, пока не останется. Вылейте смесь в большую миску. Каталог

  • Смешайте оставшиеся ингредиенты с грушей пюре и чеснока, чтобы создать маринад. Каталог

  • Поместите ребра в мешок застежки-молнии. Залить маринадом в сумке. Сожмите любой дополнительный воздух, прежде чем герметизации сумку. Положите сумку в мелкой кастрюле в случае, мешок утечек. Каталог

  • Поместите кастрюлю в холодильник минимум на четыре часа, желательно на ночь. Поверните мешок на по крайней мере один раз в течение периода маринующего, Каталог

  • В мангале, место угля в форме пирамиды кучу. Если уголь требуется жидкость для зажигалок, либерально залить его на углях. Когда пламя утихнет, подождите несколько минут. Вы начнете видеть белый пепел по краям угля. Когда это распространяется на 75 процентов угля, использовать палку или щипцы для распространения брикетов равномерно вокруг нижней части гриля. Авто

  • в среднесрочном тепла гриль, жаркое ребра около двух-трех минут с каждой стороны, превращая тщательно с клещами. Каталог

  • Отделите мясо от костей с ножом, и разрезать мясо на маленькие кусочки. Подавать кости на стороне, так тех, кто хочет можете наслаждаться мясо и хрящи между костями.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Допрос

    Допрос

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток