Как Барбекю ребер с газом гриль

<р> Ребра являются одним из наиболее часто гриле куски мяса и популярны за то, нежная и ароматная. Это не требует больших усилий для приготовления барбекю ребер с газовым грилем, который идеально подходит для этой цели, потому что он поддерживает постоянную температуру приготовления. Этот рецепт дает один плиту из четырех или пяти барбекю ребрышки, и будет служить один человек
. Вещи, Вы будете Нужен груз 2 ст. сухое мясо руб
Plastic Wrap
Растительное масло
Наметочная кисти
4 чашки гикори щепы авто поддон
разделочной доске
Алюминиевая фольга
острый нож < ш>
Инструкции

1. руб сухой мясо руб на всю поверхность плиты ребер. Обложка ребра с полиэтиленовой пленкой и дать постоять в течение одного часа, чтобы мясо, чтобы поглотить аромат. Каталог
   

2. Разогреть газовый гриль до среднего, и подготовить его к косвенным гриля. Пальто гриль стойку с маслом, используя кисточку наметочную. Добавить одну чашку гикори щепы в поддон наполовину заполнена водой и передачи в неотапливаемом сторону гриля. Каталог
   

3. Поместите ребра на гриле стойку, прямо над поддоном. Это позволит дым производится древесной щепы, чтобы быть поглощенными ребрами. Кук в течение двух часов, или до мяса вилкой тендер. Каталог
   

4. <р> Удалить поддон из гриля каждые 30 минут во время приготовления пищи. Откажитесь от старых опилки и добавить свежие те, чтобы обеспечить достаточное вкус. При приготовлении завершена, передача барбекю ребрышки на гриле с разделочной доске. Каталог
   

5. Обложка ребра с алюминиевой фольгой и дать им возможность отдохнуть в течение 10 минут. В течение этого времени, внутренняя температура мяса будет продолжать расти, и соки перераспределить. Снимите фольгу и вырезать плиту в отдельных ребер. Подавать сразу же за лучшего вкуса и текстуры.
   Каталог