Как сделать вкусный шашлык грудинка и барбекю грудинка Сэндвич

<р> Некоторые посетители судить хороший барбекю сустава не его ребер, но его грудинки. Грудинка говядины вырезать из области груди и грудной клетки. Это очень мускулистая, и единственный способ действительно сделать этот кусок мяса тендера готовить медленно
Вещи Вы будете Need
Smoker
говяжья грудинка
Сухой руб.:
5 ложки паприки страница 2 столовые ложки 1/2 Salt страница 2 столовые ложки 1/2 чесночный порошок
2 столовые ложки 1/2 порошок лука
3 столовые ложки коричневого сахара

4 чайные ложки черного перца <ш > 3 чайные ложки Петрушка сушеная страница 2 чайные ложки кайенского перца 2 чайные ложки
молотый тмин
1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка
сушеного орегано
1/2 чайной ложки порошка чили горячей

Инструкции

1. Сделать сухой руб для грудной клетки путем смешивания всех ингредиентов в большой миске. Нанесите к грудной клетке, убедившись, что все это тщательно покрыты. Каталог
   

2. Разогреть курильщиком, следуя инструкции по эксплуатации отдельных курильщика. Поместите приправленный грудинку в курильщика для восьми до 10 часов на отметке 220 градусов. Каталог
   

3. <р> Удалить грудинку и дайте ему остыть в течение 20 минут прежде, чем резать. Сохранить пан капания облить сверху для дополнительного аромата. Каталог
   

4. Кусочек мяса в тонко средней толщины. Сложите его нарезанный и слегка поджаренный португальского рулона или Кайзер ролл. Полить соком из кастрюли. Вы также можете добавить горчицу, английский швейцарский сыр и рукколой и сбрызнуть оливковым маслом.
   Каталог