Почему гриль-бары следует предварительно нагревать и смазывать маслом?

Предварительный разогрев решеток для гриля

* Убивает бактерии. Предварительный нагрев решеток-гриль до высокой температуры убивает любые бактерии, которые могут присутствовать, что делает приготовление пищи более безопасным.

* Предотвращает прилипание еды. Когда стержни гриля горячие, они создают антипригарное покрытие, которое предотвращает прилипание и разрыв продуктов.

* Создает символьные знаки. Предварительный нагрев батончиков-гриль также помогает оставить на еде красивые следы от углей, что придает ей вкус и визуальную привлекательность.

Смазывание решеток гриля маслом

* Предотвращает прилипание еды. Смажьте решетку гриля маслом перед приготовлением, чтобы поверхность стала еще более антипригарной, что снижает вероятность пригорания еды.

* Добавляет изюминку. Масло придает вкус вашей еде, особенно если вы используете ароматизированные масла, такие как оливковое масло или масло авокадо.

* Помогает поддерживать чистоту решеток гриля. Смажьте стержни гриля маслом, чтобы они не загрязнились и их было легче очистить после приготовления.