Как приготовить горячие ссылки в Питтсбурге?

1. Разогрейте гриль до средней температуры. Если вы используете древесный уголь, дайте углям нагреться в течение 20–30 минут, прежде чем готовить на гриле.

2. Смажьте маслом решетку гриля. Это поможет предотвратить прилипание горячих ссылок.

3. Поместите горячие звенья на решетку гриля. Не перегружайте горячие ссылки; они должны быть расположены на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.

4. Жарьте горячие звенья по 5–7 минут с каждой стороны или до готовности. Горячие звенья готовы, когда они становятся твердыми на ощупь и перестают быть розовыми в центре.

5. Немедленно подавайте горячие ссылки с любимыми начинками. Например, квашеная капуста, лук и горчица.

Советы по приготовлению горячих ссылок Питтсбурга на гриле:

* Чтобы горячие звенья не высохли, каждые несколько минут смачивайте их водой или пивом.

* Если вы хотите добавить немного вкуса, замаринуйте горячее звенья в своем любимом соусе или маринаде перед приготовлением на гриле.

* Горячие звенья Питтсбурга лучше всего подавать свежими, только что приготовленными на гриле, но их также можно хранить в холодильнике или заморозить, чтобы использовать позже. Чтобы разогреть, просто поместите горячие звенья на противень в предварительно разогретую духовку, пока они не прогреются.