Могу ли я использовать коврик для гриля на электрической плите?

Электрические плиты производят тепло через нагревательный элемент, который расположен *прямо под* поверхностью. Это означает, что тепло направлено вверх и может легко обжечь коврик для гриля, что приведет к его деформации и потенциальному выделению токсичных паров.

Кроме того, тепло, выделяемое электрическими плитами, распределяется не так равномерно, как на газовых, что затрудняет контроль температуры. Это может привести к образованию горячих точек, которые могут еще больше повредить коврик для гриля и привести к неравномерному приготовлению пищи.

По этим причинам лучше избегать использования ковриков для гриля на электрической плите и вместо этого выбирать посуду, специально предназначенную для приготовления пищи на электрической плите.