В чем разница между духовкой и грилем?

Духовки и грили — это кухонные приборы, используемые для приготовления пищи. Хотя они имеют некоторые общие черты, такие как использование тепла, между ними есть и некоторые ключевые различия.

Духи

* Духовки обычно представляют собой закрытые помещения с контролируемой температурой.

* Тепло генерируется элементом или горелкой, расположенными внутри духовки.

* Продукты размещаются внутри духовки на решетках или в формах для запекания.

* Духовки можно использовать для приготовления различных блюд, включая выпечку, жареные овощи и мясо.

Грили

* Грили обычно представляют собой приспособления для приготовления пищи на открытом воздухе.

* Тепло генерируется угольными, газовыми или электрическими горелками.

* Продукты размещаются на решетке над конфорками.

* Грили лучше всего подходят для приготовления продуктов, которые можно быстро приготовить, например стейков, гамбургеров и овощей.

Сравнение

В следующей таблице приведены основные различия между духовками и грилями:

| Особенность | Духовка | Гриль |

|---|---|---|

| Закрытое помещение | Да | Нет |

| Источник тепла | Элемент или горелка | Угольные, газовые или электрические горелки |

| Размещение еды | Решетки или формы для выпечки | Решетка |

| Лучше всего подходит для | Хлебобулочные изделия, жареные овощи, мясо | Стейки, гамбургеры, овощи |

Какой из них мне следует использовать?

Выбор лучшего прибора для приготовления пищи будет зависеть от типа еды, которую вы хотите приготовить, и ваших личных предпочтений. Если вы ищете универсальный прибор, на котором можно готовить разнообразные блюда, то духовка — хороший вариант. Если вы ищете прибор, который лучше всего подойдет для приготовления блюд быстрого приготовления, то гриль – хороший выбор.