Смешанный гриль на 16 унций — приготовленный или сырой?

Вес смешанного гриля обычно равен сырому весу. Это связано с тем, что в процессе приготовления мясо потеряет часть своего веса. Например, смешанный гриль весом 16 унций после приготовления может весить всего 14 унций.